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Réservez maintenant votre table pour profiter d'une soirée festive dont seul Balincourt à le secret !
Au programme dès 20H00:
> Ouverture du restaurant éphémère - voir détail
>Ambiance musicale assurée par DJ Andrea
Clôture : 2H du matin
3 FORMULES AU CHOIX:
Entrée: 4 verrines
- Fois gras, pain d'épices torréfié, pommes caramélisées et oignon confit
- Fondue de poireaux, truffe et magret de canard
- Crème de féta, crumble parmesan et saumon fumé
- Tartare de tomates, mozzarella et piment d'espelette
Plat : 2 brochettes au choix
- Poulet fermier
- Black Angus (boeuf)
- Magret braisé
Accompagnement:
Pomme de terre grenaille à la truffe
Désert: 3 verrines
- Pavlova de fruits rouges
- Mousse au chocolat
- Crème de mascarpone, ratafia et pommes confites
HORS FORMULE REPAS :
Formule EXCLUSIVE pour la soirée de décembre en quantité limitée : Caviar + Blanc de Blancs (à commander directement sur place le jour de l'évènement)